Сгущенка при грудном вскармливании

Сгущенка 2 в 1: увеличивает лактацию и приносит удовольствие кормящей маме

Сгущенка при грудном вскармливании

После родов женщины постоянно сталкиваются с проблемой, что им нечего есть. То, что вкусно — нельзя, то, что можно — надоедает за несколько недель. Особенно тяжело кормящим женщинам без сладкого. Сегодня мы поговорим, можно ли сгущенку при грудном вскармливании в первый месяц? Как ее вводить в рацион и правильно употреблять, чтобы не навредить малышу.

Сгущенка — универсальное лакомство, которое можно намазать на хлеб или добавить в чай.

Польза сгущенки

Сгущенка — вкусное и полезное лакомство, которое любят взрослые и дети. Натуральная сладость готовится из молока и сахара, без добавления ароматизаторов, консервантов и других вредных добавок.

Такой продукт содержит много белка, что полезно для мышечных тканей. Кроме того, в нем есть витамины А, В, С, Е, а также минералы: железо, кальций, калий, фосфор и т. д.

Благодаря такому составу отмечают следующие свойства сгущенки:

  • благоприятное влияние на нервную систему;
  • поднятие настроение;
  • помощь при стрессах и депрессиях;
  • улучшение работы органов желудочно-кишечного тракта;
  • улучшение обмена веществ;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • улучшение циркуляции крови;
  • восстановление сил;
  • укрепление зубов, костных тканей и т. д.

Можно ли кормящей маме есть сгущенное молоко?

Кормящие женщины спрашивают, что из сладкого можно при грудном вскармливании. Сгущенка входит в список разрешенных продуктов, если речь идет об органической.

Магазинный продукт, насыщенный различными добавками — не лучший выбор при ГВ.

Несмотря на то, что сгущенка содержит большое количество сахара и молочный белок, ее разрешено кушать, если делать это правильно и в небольших количествах.

В первые дни, первый месяц после родов

Новоиспеченной маме разрешено есть только самые безопасные продукты, которые не входят в список аллергенов и легко усваиваются. Организм младенца адаптируется к условиям внешней среды. В первые месяцы его желудочно-кишечный тракт только учится реагировать на различные продукты, поэтому риск аллергии или коликов повышен. В этот период не рекомендуется кушать сгущенное молоко.

Сколько можно съедать в день и как правильно ввести в рацион?

Введение сгущенки в рацион кормящей мамы рекомендуется начинать в 3–4 месяца после родов. Первый раз лучше скушать пол чайной ложки в первой половине дня запивая водой.

Негативные симптомы обычно проявляются в первые сутки после дегустации. Так как продукт относится к аллергенам, лучше всего следить за реакцией около недели. Если все прошло хорошо, количество продукта в рационе можно увеличивать.

Со временем можно увеличить количество до 40 г-60 г в сутки.

Возраст малышаМожно ли есть
1 месяцЗапрещено
2 месяцНе рекомендуется
3 месяцМожно вводить в рацион до 2 ч. л. в день
4-5 месяцМожно кушать до 40 г в день несколько раз в неделю
6 месяцМожно увеличить количество сгущенки до 60 г

Когда и почему нельзя кушать сгущенку кормящей маме? Возможный вред

Сегодня вредные свойства сгущенки из магазина в первую очередь обусловлены различными химическими добавками. Такие соединения запрещены не только во время грудного вскармливания, но и обычному здоровому человеку. Кроме того, в составе сгущенки много сахара, отчего людям, больным сахарным диабетом или страдающим ожирением, лакомство запрещено кушать.

Не стоит употреблять продукт при лактазной недостаточности или индивидуальной непереносимости.

Может ли сгущенка вызвать колики у ребенка?

Сгущенка — полезный и вкусный продукт. Его разрешено кушать при ГВ, но следует учитывать риск развития побочных реакций. Из-за высокого содержания сахара и большой жирности продукт может спровоцировать колики у малыша. К побочным реакциям относятся также запоры и метеоризм.

Аллергия из-за сгущенного молока также случается. Все из-за того же сахара. Кроме того, она содержит молочный белок. У многих людей, особенно у детей, аллергическая реакция на это вещество не редкость.

Улучшает ли сгущенка лактацию?

Многие женщины утверждают, что сгущенка улучшает лактацию. Наличие в составе сахара помогает улучшить настроение и нормализовать работу нервной системы, что благоприятно сказывается на выработке грудного молока. Кроме того, повышенная жирность продукта увеличивает питательность молока.

Зеленый чай со сгущенкой для увеличения лактации

Зеленый чай богат антиоксидантами, витаминами и минералами. Сгущенка в составе увеличивает его пользу. Он тонизирует, выводит лишнюю жидкость из организма, увеличивает лактацию.

Сгущенное молоко само по себе хорошо сказывается на выработке молока. Теплый бодрящий напиток усиливает эффект.

Следует помнить, что употребление большого количество такого чая может вызвать бессонницу и лишнюю возбудимость у малыша.

Варианты употребления сгущенки при ГВ: с какого месяца разрешены

Сгущенку можно кушать с 3 месяцев. Ее разрешено есть в чистом виде, добавлять в напитки, выпечку и другие блюда. При употреблении важно не превышать рекомендованные дозы.

Блины со сгущенкой

Так как кормящей маме можно только максимально щадящие продукты, с употреблением блинов будьте осторожны. Лучше всего готовить тесто на воде или разводить молоко с кипяченой водой. Не рекомендуется добавлять в тесто яйца и сахар. Жарьте блинчики на сухой сковороде.

Такие блины будут самыми безопасными и разрешены с первого месяца. В 3 месяца разрешается добавлять в качестве начинки немного сгущенного молока. Если же речь идет об обычных блинчиках, жаренных на масле и обильно смазанных сгущенкой, не следует их кушать до полугода.

Кофе со сгущенкой

Кофеманки не могут представить свою жизнь без кофе. Этот бодрящий напиток является важной частью завтрака многих людей. Следует помнить, что кофеин тонизирует и может вызвать аллергию у малыша.

Такой напиток не рекомендуется пить в первые месяцы после родов. Некрепкий кофе с добавлением сгущенки разрешено пить с 3 месяцев. Важно чтобы это был натуральный продукт.

Растворимый кофе кормящей маме пить запрещено, так как он делается из отходов производства натурального кофе и содержат химические добавки.

Творог со сгущенкой

Присутствие творога в рационе кормящей мамы разрешено с первого месяца грудного вскармливания. Важно помнить, что, как и любой другой продукт, вводить его нужно осторожно и в небольших количествах.

Творог хорошо влияет на состояние зубов, ногтей и костных тканей. Кушать его в качестве сладости со сгущенкой рекомендуется не раньше 3–4 месяцев.

Не добавляйте в творог очень много сгущенки, не следует превышать рекомендуемые нормы потребления.

Рулет со сгущенкой

Рулет со сгущенкой лучше всего кушать после полугода, но разрешено немного его поесть после 3 месяцев. Не следует покупать его в магазине, лучше приготовьте рулет дома собственными руками.

Состав:

  • Мука — 1 стакан.
  • Маргарин — 100 г.
  • Сгущенка — 1 банка.
  • Яйца — 2 штуки.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Варенье — по вкусу.
  • Сахарная пудра — по вкусу.
  • Грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Растопите маргарин в сотейнике и дайте остыть.
  2. Взбейте маргарин, сгущенку и яйца до образования пены.
  3. Добавьте разрыхлитель и муку и хорошо перемешайте. Тесто должно получится как на оладушки.
  4. Разогрейте духовку до 180 и застелите противень пергаментом.
  5. Вылейте тесто на противень и выпекайте чуть больше 10 минут.
  6. Когда корж немного остынет, смажьте вареньем или вареной сгущенкой и сформируйте рулет.
  7. Можете посыпать сахарной пудрой.
  8. Можете добавить в рулет орехи, более подробно о которых можете прочитать в статье «Орешки при грудном вскармливании».

Вафли со сгущенкой

Вафли со сгущенкой — десерт, полюбившийся нам с детства. Для его приготовления обычные вафли перемазывают вареной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом. Не ешьте много такого лакомства, так как количество сгущенки в нем очень большое. Но 1 небольшой кусочек иногда с 3–4 месяцев можно есть. Со временем можно добавлять в начинку сухофрукты, орешки, шоколад, по мере введения их в рацион.

Булочка со сгущенкой

Любую выпечку не рекомендуется вводить в рацион при ГВ до 3–4 месяцев. Это же касается булочек со сгущенкой. Они могут вызвать аллергию или проблемы с животиком у малыша. Если вы решили отведать такое лакомство, обратите внимание на количество сгущенного молока в булке. Оно не должно превышать рекомендуемые дневные нормы.

Вареная сгущенка

Вареная сгущенка отличается от сырой только тем, что поддается термической обработке. Поэтому, если вас интересует, можно ли вареную сгущенку при грудном вскармливании, ответ однозначно — да. В ней содержатся те же полезные вещества, она также может вызвать аллергическую реакцию у младенца. Такой продукт можно вводить в рацион лактирующей женщины с 3–4 месяцев после родов.

Как выбрать настоящую полезную сгущенку в магазине?

Выбор продуктов в период грудного вскармливания особенно важен. Если вы хотите выбрать правильную безопасную сгущенку, в первую очередь обратите внимание на ее состав. Там не должно быть ароматизаторов, консервантов и других химических добавок. Возможно присутствие калий или натрийсодержащих стабилизаторов, если продукт долго хранится. По ГОСТу разрешена аскорбиновая кислота.

Пальмовое масло и различные Е-шки также не являются по рецептуре ингредиентами этого лакомства.

Посмотрите на срок годности продукта и упаковку. Лучше выбирать продукт в полиэтиленовой упаковке, как майонез. Железная банка может вступать в реакцию с содержимым, отчего меняется вкус и могут появиться негативные последствия для здоровья.

Ее, конечно же, покрывают внутри защитным слоем, но он не вечен. Не покупайте железную банку, которая немного деформирована.

Эта защитная пленка, скорее всего, уже разрушена, и вы не можете знать, каким образом на вас скажется взаимодействие банки и лакомства.

Кормящей маме лучше всего выбрать сгущенное молоко, изготовленное по ГОСТу. Состав и условия производства в таких правилах более детально регламентируют производство сладости, чем ТУ. В случае соответствия только ТУ возможно присутствие добавок, технологии и т. д., так как поле для вариаций больше.

Обратите внимание на название. Если на банке пишут «сгущенка», не следует ее покупать. Вам нужно именно «сгущенное молоко». Именно этот продукт регламентируется государством. Состав сгущенки может полностью отличаться от стандарта.

Если вы уже купили сгущенное молоко, то наверняка можете посмотреть на его внешний вид. Наличие комочков, кусочков сахара, неоднородный цвет, странный оттенок и т. д. — повод насторожиться и не кушать лакомство. Это может свидетельствовать о нарушении рецептуры, технологии производства или неправильном хранении продукта. В любом случае он некачественный.

Рецепт приготовления домашней сгущенки для кормящей мамы

Все мы любим сгущенку, но иногда прогуливаясь по магазинам, можно и не обнаружить качественный продукт. В таком случае рекомендуем приготовить такую сладость самостоятельно. Мы выбрали для вас самый быстрый и простой рецепт.

Состав:

  • Сахарная пудра — 200 г.
  • Цельное молоко — 200 г.
  • Сливочное масло — 20 г.

Приготовление:

  1. Смешайте все компоненты.
  2. Поставьте на маленький огонь и постоянно мешая, ждите, пока все растает.
  3. Когда смесь закипит, увеличьте огонь до среднего и варите, постоянно мешая.
  4. От закипания нужно варить ровно 10 минут. Так сгущенка будет достаточно густой, но не начнет кристаллизоваться на следующий день.
  5. Не пугайтесь, что сгущенка, как молоко.
  6. Кастрюльку с горячим продуктом поместите в емкость с холодной водой.
  7. По мере охлаждения она будет густеть.

Мнение доктора Комаровского

Доктор Комаровский говорит, что кормящей маме нельзя себя во всем ограничивать. Если мама всю жизнь кушала молочные продукты, не нужно от них отказываться из-за риска для малыша.

Любая натуральная пища, в том числе и сгущенка, разрешена. Важно постепенно вводить продукты в рацион, наблюдая за тем, как организм ребенка на них реагирует.

Полноценное питание — основа здоровья мамы и грудничка.

Отзывы тех, кто ел сгущенку при ГВ

Марина, 33 года

С роддома кушала сгущенку в чае. Слышала молока от этого много. У меня, правда, и было много)) Бабушка домашнюю постоянно передавала, чтобы внучка в молочке не нуждалась. Аллергий или проблем с животиком не было вообще ни разу.

Катя, 20 лет

Старалась особо сладкого не кушать, но иногда постные оладушки со сгущенкой разрешала себе. Ну с ума сойти можно год сладкого не есть. К счастью, у ребенка реакций не было.

Выводы

  1. Сгущенное молоко можно кушать при грудном вскармливании с 3–4 месяцев.
  2. Оно благоприятно влияет на лактацию.
  3. Продукт может вызвать колики или аллергию, поэтому вводить в рацион его нужно осторожно.
  4. Важно покупать только натуральное сгущенное молоко, или готовить лакомство самостоятельно.

Источник: https://vskormlu.ru/kormashaya-mama/pitanie/mozhno-li-sgushchenku-pri-grudnom-vskarmlivanii

Сгущенка при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее

Сгущенка при грудном вскармливании

Ещё два десятилетия назад женщин убеждали в том, что для увеличения лактации кормящей маме важно употреблять сгущённое молоко. Добавленная в чай, сгущёнка становилась непременной частью рациона женщины после рождения малыша. Но сегодня мнения на этот счёт консультантов по грудному вскармливанию и медицинских работников поменялись.

Особенности состава и характерные качества сгущённого молока

Под сгущённым молоком понимают вещество высокой степени концентрации, создаваемое методом выпаривания из цельного молока части жидкости с добавлением сахарного сиропа.

Сгущёнка со времён СССР пользовалась активным спросом. Этот продукт добавляют в состав как кондитерских изделий промышленного производства, так и домашних видов выпечки и напитков. Нередко употребляют данное лакомство, разбавляя чай или кофе, вприкуску с сырниками или блинчиками.

Состав и калорийность сгущёнки

Современные изготовители предлагают сгущённое молоко, имеющее следующие различия:

  1. По степени жирности:
    • классическое, с жирами не менее 8% в составе;
    • имеющее в объёме менее 1,5% жиров;
    • обезжиренное.
  2. По наличию добавок:
    • высокой концентрации (характерно отсутствие сахарозы);
    • сгущённое молоко с сахарным сиропом (в составе вода, белковые и жировые соединения, углеводы плюс органическая кислота, глюкоза, соединения золы и холестерин);
    • варёная сгущёнка;
    • сгущённый продукт с добавлением какао или кофе.

Калорийность сгущёнки на 100 г продукта, содержащего сахар, составляет 312 ккал, при отсутствии сахара — 78 ккал. Потому врачи и диетологи рекомендуют употреблять такой продукт в средних объёмах, максимум 2 ст. л. в сутки.

Сгущённое молоко предполагает отсутствие в составе посторонних ингредиентов, ведь сахариды сами выступают в качестве консерванта — глюкоза увеличивает срок годности данного концентрированного продукта.

Фотогалерея — как отличить натуральную сгущёнку от молокосодержащих сгущённых продуктов

Настоящая сгущёнка должна называться «Молоко сгущённое» В составе сгущёнки должны быть лишь молоко и сахар Состав аналогов сгущёнки отличается множеством вариантов

Классическая сгущёнка имеет ряд полезных свойств, которые присущи и цельному коровьему молоку:

  • витамин D в сочетании с кальцием формируют и делают прочной костную ткань;
  • калий и магний улучшают состояние сердечно-сосудистой системы;
  • фосфор поддерживает функционирование мозга и здоровье кровеносных сосудов;
  • витамин С помогает укреплять иммунитет;
  • фтор способствует укреплению зубной эмали;
  • моносахариды восстанавливают энергию после физических нагрузок либо заболеваний.

Сгущённое молоко отличается от других лакомств высоким содержанием витаминов и прочих необходимых для здоровья веществ. В то же время полезной и питательной будет только натуральная сгущёнка без дополнительных веществ в составе, при изготовлении которой используется только цельное молоко и сахарный сироп.

Возможный вред при употреблении сгущённого молока

К сожалению, такая полезная «вкуснятина», как сгущённое молоко, может нанести вред здоровью как взрослого человека, так и ребёнка. В особенности, если употребляется чрезмерно. Вред сгущёнки заключается в следующем:

  1. Взаимодействие сахаридов и молочных кислот провоцирует образование кариеса.

    Нельзя забывать, что после приёма в пищу сгущёнки необходимо чистить зубы и полоскать полость рта.

  2. Калорийность сгущённого молока приводит к набору лишних килограммов, если употреблять этот продукт в неконтролируемых количествах.
  3. Избыточное содержание глюкозы вызывает аллергию, диатез и дерматит у малыша.

    Людям, страдающих сахарным диабетом, этот продукт необходимо исключить из рациона.

Можно ли сгущёнку при грудном вскармливании

На сегодняшний день среди педиатров и акушеров-гинекологов нет единого ответа на вопрос о том, можно ли употреблять сгущённое молоко кормящей маме. С советских времён бытует мнение, что при использовании этого продукта повышается лактация и улучшаются свойства грудного молока.

Однако учёными такой факт не подтверждается.

Врачи и консультанты по грудному вскармливанию единогласно убеждены в том, что для улучшения качества лактации кормящим девушкам нужно стремиться к сбалансированному питанию, употреблению достаточного количества жидкости и включению в рацион богатых витаминами продуктов.

В то же время сгущённое молоко не находится под строгим запретом при грудном вскармливании. Преимущества этого концентрированного продукта для женщины, кормящей грудью, заключаются в следующем:

  1. Натуральный состав позволяет употреблять сгущёнку без опаски «накормить» малыша консервантами и красителями, включёнными в состав других десертов.
  2. таких полезных веществ, как витамины группы A, B, E, PP и D, а также кальций, магний и фтор, благотворно воздействует на развитие нервной системы ребёнка, помогает нормализовать слух и зрение, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
  3. Массовая доля белковых соединений в сгущённом молоке, составляющая 35%, придаёт «молочный» вкус грудному молоку.

Сгущёнка может вызвать проблемы с животиком у младенца

Несмотря на преимущества употребления в период грудного вскармливания, сгущёнка характеризуется и рядом недостатков:

  1. Вызывает нарушения обмена веществ как у ребёнка, так и у кормящей женщины за счёт высокого содержания глюкозы.
  2. Негативно влияет на работу поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта.
  3. Приводит к повышению уровня сахара в крови, в тяжёлых случаях — к сахарному диабету.
  4. Способствует набору лишнего веса у женщины из-за высокой калорийности: одна банка сгущённого молока (250 г) содержит 1200 ккал, что значительно превышает суточную норму.
  5. Провоцирует аллергическую реакцию малыша — наряду с такими продуктами, как мёд, цитрусовые и шоколад.

    Опасность возникает в первые три месяца жизни ребёнка, поскольку желудочно-кишечный тракт новорождённых ещё недостаточно окреп и не содержит ферментов, способных переработать коровье молоко.

  6. Провоцирует проявление лактазной недостаточности у младенцев по причине наличия в составе белка коровьего молока.

    Непереносимость имеет такие симптомы, как вздутие живота, запор, колики, изменение состава стула с появлением в нём слизи и пены.

Относительно влияния сгущённого молока на лактацию стоит отметить следующее. Издавна у женщин сложилось мнение, что при употреблении молодой мамой сгущёнки состав и вкус молока улучшается. Якобы оно становится слаще и жирнее, увеличивается его количество.

В действительности, на вкусовые качества материнского молока практически не влияют употреблённые мамой продукты. Если же говорить о количестве, то здесь всему виной жидкость, которая выпивается вместе со сгущёнкой.

Она влияет на лактацию независимо от того, чай это со сгущёнкой или, к примеру, компот. Жирность грудного молока также не зависит от внешних факторов. Влияние на неё оказывает лишь пищевое поведение младенца — чем дольше длится процесс кормления, тем жирнее становится молоко мамы.

Ведь в «переднем» молоке доля жира минимальна, а под конец кормления уже составляет 4–5%.

Отзывы кормящих мам

Приведём отзывы мам, употреблявших сгущёнку во время лактации.

Когда и как вводить сгущёнку в рацион при лактации

Женщина в пору естественного вскармливания должна тщательно следить за рационом, ведь все питательные вещества и микроэлементы с грудным молоком передаются ребёнку. Диетологами и консультантами по естественному вскармливанию рекомендуется на время лактации ограничивать количество потребляемых сладостей.

Ведь неконтролируемое поглощение сахара негативно влияет на здоровье как кормящей мамы, так и малыша. Сгущённое молоко представляет собой концентрат коровьего молока с высоким содержанием сахарозы — 1200 ккал на 250 граммов. Поэтому оно также подпадает под ограничение в период грудного вскармливания.

Десерты со сгущёнкой — хорошее лакомство для кормящей мамы, но только при соблюдении меры

Общие принципы употребления сгущённого молока кормящей женщиной:

  1. Вводить в рацион сгущёнку можно не ранее 3–4 месяцев после рождения ребёнка. При условии, что малыш не склонен к аллергическим реакциям. Оптимальное время — 6 месяцев с момента появления младенца на свет.
  2. Начинать пробовать лакомство нужно небольшими порциями — 1–2 ч. л., в первой половине дня. Так можно отследить реакцию ребёнка на продукт в течение суток. Также рекомендуется после первого приёма сделать перерыв на 1–2 дня.

    Если беспокойство не проявится, не выступят покраснения на коже малыша, то можно увеличивать объём съедаемой сгущёнки, постепенно доведя его до нормы 40–50 г в день. После 6 месяцев можно съедать уже до 70 г сгущённого молока в сутки.

  3. Лучше всего концентрированное молоко употреблять не в чистом виде, а добавлять в чай по одной чайной ложечке на чашку.
  4. При выборе сгущёнки – «сырой» или варёной –рекомендуется учитывать реакцию малыша.

    Если аллергия либо лактозная непереносимость не проявляются на продукт в чистом виде, то маме можно попробовать и варёное сгущённое молоко. Нужно помнить, что при дополнительной тепловой обработке этого продукта происходит разложение практически всех полезных компонентов.

    Одновременно повышается концентрация белковых соединений в молоке, что служит дополнительным фактором риска для ребёнка. То же касается и сгущёнки с добавлением какао либо кофе. Следует иметь в виду, что подобные добавки помимо аллергических реакций могут стать причиной повышенной возбудимости крохи. Поэтому во избежание неприятных последствий необходимо на время ограничить употребление подобных продуктов. Хотя бы до тех пор, пока малышу не исполнится 6 месяцев.

Педиатр Комаровский о питании кормящей мамы

Популярный среди родителей доктор Е.О. Комаровский делится своим мнением о влиянии продуктов на процесс грудного вскармливания.

Вы должны знать: практически все, что ест мама, в том или ином виде присутствует в молоке.

Следует избегать продуктов, которые могут ухудшить вкусовые качества молока (солёное, кислое, острое) и его запах (чеснок).

Некоторые съеденные мамой продукты, например, бобовые и белокочанная капуста, плохо действуют на кишечник ребёнка — повышают газообразование, иногда вызывают понос.

Чем выше жирность молока, тем больших усилий потребует его переваривание, тем тяжелее будет ребёнку сосать, а матери сцеживать. Поэтому сознательно повышать жирность молока, поглощая в больших количествах жиры (сметану, свинину, масляные кремы и т. п.), не надо. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) предпочтительнее в сравнении с животными.

Всегда следите за реакциями ребёнка. Если сомневаетесь — можно съесть или нельзя, — съешьте немножко. С ребёнком все в порядке — не появилась сыпь, не изменились сон и стул — ешьте на здоровье.

Е.Комаровский

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

Таким образом, сгущённое молоко — натуральный продукт, содержащий полезные витамины и микроэлементы. Однако кормящей маме лучше употреблять его с осторожностью из-за высокой калорийности, аллергенности и насыщенности сахарозой.

Следует помнить о том, что, делая выбор в пользу сгущёнки, женщина подвергает некоторой опасности здоровье малыша. Нельзя забывать и о последствиях, которые наступают при чрезмерном употреблении такого продукта.

  • Ольга Архипова
  • Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Сгущенка при грудном вскармливании ( 2

Сгущенка при грудном вскармливании

Добрый день, уважаемые читатели. С вами команда блога «Это дети» и сегодня мы  снова готовы поговорить о рационе кормящей мамы – правильном и безопасном.

Каждая мамочка в период кормления грудью сталкивалась с некоторыми ограничениями в своем питании. Это важный, но в то же время трудный момент жизни важно переживать правильно, с минимальным вредом для здоровья малыша. Именно поэтому женщины часто интересуются, какие продукты можно есть и пить, вредна ли сгущенка при грудном вскармливании и, вообще, как часто можно кушать сладости.

Забегая немного вперед, скажем, что есть сгущенку при лактации можно, но важно знать и соблюдать некоторые правила и нюансы.

Можно ли сгущенку при грудном вскармливании

С незапамятных времен советского акушерства педиатрии в народе бытует мненипе о том, что сгущенное молоко помогает повысить лактацию, увеличить жирность молока, а, значит, и сытость малыша. Но насколько оно актуально и не мифично, насколько профессионально и современно, насколько пережило испытание временем?  Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно как следует изучить состав продукта.

Основными ингредиентами в искусственно сгущенном молоке выступает пастеризованное коровье молоко, а также сахарный песок и вода. Иногда в состав могут быть включены калий или аскорбиновая кислота для стабилизации консистенции, но ничего вредного в этих компонентах нет.

Продукт, приготовленный из указанных ингредиентов, имеет нежный кремовый цвет и однородную вязкую структуру. Сгущенка низкого качества даже визуально отличается от хорошей – она слишком жидкая или вязкая, а в ее составе, обозначенном на этикетке, имеются консерванты, красители и всевозможные добавки ГМО (по крайней мере, они должны  быть там указаны).

При изготовлении сгущенки сахар используется в больших количествах, поэтому диетологи и специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют ограничить потребление молока. Норма для здорового человека составляет 2 столовые ложки в сутки, а это около 50 грамм продукта.

Как выбрать сгущенку?

Чтобы купить правильный продукт, который принесет только пользу и маме, и ее чаду, нужно уметь правильно выбирать товар на полках супермаркетов.

Во что запаковано?

В первую очередь, качество сгущенного молока оценивают по его упаковке. Оно может быть герметизировано в жестяную банку или же специальный дой-пак. В обоих случаях упаковка не должна быть поврежденной, слишком поцарапанной или иметь еще какие-нибудь дефекты.

Какой срок годности?

Второй момент, который стоит предельного внимания, – срок годности. Несмотря на то, что молоко относится к продуктам, хранящимся очень долго, лучше покупать свежую сгущенку, которую сделали около 2-3 месяцев назад. Такую сгущенку можно во время грудного вскармливания.

Что за бренд?

Недобросовестные производители иногда выдают свою продукцию за другой, более качественный и привычный товар. Например, под ставшей традиционной бело-голубой этикеткой часто скрывается продукт с добавлением пальмового масла или различных консервантов, вредящих здоровью. Перед покупкой нужно внимательно изучать состав и не обращать внимания на вид этикетки.

В некоторых странах молоко и продукт, схожий по технологии приготовления, помечают специальной маркировкой. Именно поэтому если на таре указано «продукт молокосодержащий», то он не стоит вашего внимания.

По ГОСТу ли произведен продукт?

ГОСТ или ТУ? Знак «ТУ» имеет расшифровку как «технические условия». Это значит, что производство регулируется собственными правилами фирмы и не всегда соответствует нормам. Маркировка «ГОСТ», напротив, означает, что товар регулируется всеми законодательными стандартами изготовления молока и полностью соответствует им.

Веские причины есть или не есть молоко

При употреблении сгущенки женское молоко становится более сладким. Для беременной и кормящей женщины не существует запретов для поедания молока, но все же у ученых не сложилось единого мнения на этот счет. Так можно ли сгущенку при грудном вскармливании?

Несколько «ДА» в пользу употребления молока:

Сгущенка является натуральным продуктом, который не содержит никаких дополнительных примесей. Именно поэтому среди прочих сладостей она отличается особенной популярностью.

  1. Пищевая ценность молока довольно высока – на 100 грамм продукта в нем содержится около 35% белковых веществ, что особенно полезно для кормящей мамы.
  2. Витамины А, В и D, а также богатый химический состав участвуют в строении нервной системы и других органов не только мамы, но и ребенка, который всасывает их через молоко.

Несколько «НЕТ»:

  1. Так как организм малыша после родов не успевает полностью подготовиться к полноценной пище, а его пищеварительный тракт и другие системы работают не на полную мощность, то возможно появление аллергической реакции.
  2. Высокая калорийность может привести к лишнему весу как женщины, так и малыша.
  3. Молоко, входящее в состав сгущенки, может привести к лактозной недостаточности. Это заболевание способствует нарушению усвоения молочных продуктов.

Сгущеное молоко улучшает лактацию?

В молоке содержится большое количество полезных веществ. После тепловой обработки в нем сохраняется кальций и молочный белок. Впрочем, ученые доказали, что увеличить жирность молока сгущенкой невозможно. Это можно сделать только при помощи сбалансированного правильного питания и потребления большого количества жидкости.

Например, горячие напитки (чай, компот) способны увеличить прилив молока больше, чем сгущенное молоко. Смешанный чай со сгущенкой при грудном вскармливании также подходит для этой цели. Чтобы его сделать, в приготовленный привычным образом чай добавляют пару ложек молока.

Если же вы все же решили попробовать сгущенное молоко или не можете себе отказать в этом удовольствии, то его нужно кушать  до 12 часов дня. Начинать есть сгущенку  кормящей маме лучше с маленьких порций и при этом внимательно следить за реакцией малыша. Обычно она проявляется спустя несколько часов после приема пищи матерью.

Если все в порядке, то молоко можно ввести в ежедневный рацион, но не стоит забывать о норме – не более 2 столовых ложек в день! Если ребенок испытывает колики, у него появилась сыпь или другие симптомы, которых ранее не наблюдалось, стоит прекратить пробовать новые продукты.

Можно ли вареную сгущенку при грудном вскармливании

Вареная сгущенка немного отличается по технологии приготовления от «сырой». Ее проваривают значительно дольше, из-за чего она становится карамельного или коричневого цвета, имеет более тягучую консистенцию. Принимать в пищу варенку стоит также осторожно, как и обычное молоко. Даже в этом виде она способна вызвать аллергию и привести к другим неприятным последствиям.

Есть сгущенное молоко с сахаром можно, только если ребенку исполнился месяц. До этого его можно добавлять в чай. При этом употребление кофе с этим лакомством запрещено, поскольку он вреден для здоровья грудничка.

Существуют и другие виды молока – сгущенка с кофе или добавлением какао. В такой продукт добавляются ароматизирующие добавки и, несомненно, тогда сгущенка выглядит еще более привлекательно. Но такие изделия можно есть не ранее трехмесячного возраста ребенка, а еще правильнее – дождаться прекращения лактации и тогда уже вдоволь насладиться любимой сгущенкой.

Подведем итоги

Можно ли сгущенку кормящей матери, решает каждая женщина самостоятельно, основываясь на своих ощущениях.

Во многих случаях молоко действительно полезно, поскольку в нем много витаминов и белка. Это улучшает лактацию и делает мамино молоко слаще и вкуснее для малыша. Но есть и обратная сторона медали – сгущенка слишком калорийна, что может привести к ожирению или мамы, или младенца.

Кроме того, из-за сгущенки у ребенка может развиться лактозная недостаточность. Во время нее малыш плохо усваивает продукты молочного происхождения и в связи с этим могут возникать проблемы на протяжении всей жизни.

Аллергическая реакция – еще один недостаток употребления сгущенки. У ребенка может проявиться зуд, краснота, колики, развиться атопический дерматит.

Если же при приеме сгущенного молока не обнаружилось никаких патологий или реакций, то его можно вводить в рацион, но ограничивать себя двумя столовыми ложками в день.

Источник: https://its-kids.ru/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

О пользе сгущенки при грудном вскармливании

Сгущенка при грудном вскармливании

Многим новоиспеченным мамам старшее поколение настойчиво рекомендует пить чай со сгущенным молоком. По устоявшемуся мнению, употребление данного продукта является эффективным стимулятором лактации, а грудное молоко станет жирным и сытным для малыша. Так ли это? Вредна или полезна сгущенка при грудном вскармливании?

Помогает ли лактации?

Представительницы старшего поколения уверены, что чай со сгущенным молоком — эффективнейший стимулятор лактации, который поможет не только увеличить объемы грудного молока, но и повысить его жирность и питательность. Так ли полезна сгущенка при ГВ?

Миф о повышении жирности

На самом деле на жирность молока не может повлиять никакой продукт питания. Его состав постоянен, а «насыщенность» зависит от того, насколько хорошо малыш рассасывает грудь. Если младенец кушает быстро, но вскоре снова плачет от голода, значит он выпивает только «переднее» молоко — сладкое и относительно жидковатое.

До «заднего» молока, жирного и насыщенного, кроха добирается, если сосет грудь долго и основательно. Именно эта пища и принесет дитя пользу, будет способствовать его росту и развитию, а также обеспечит долгий сон сытого малыша. Таким образом, питательность при ГВ зависит не от маминого рациона, а от старательности крохи и длительности кормления.

Миф об увеличении объемов молока

Разыскивая информацию, можно ли сгущенное молоко после родов, вы наверняка сталкивались с отзывами кормящих женщин, утверждающих, что это лакомство с чаем положительно повлияло на объемы молока.

На объемы лактации в первоначальный период ее становления влияет исключительно соотношение гормонов окситоцина и пролактина. Временно увеличить приток молока может горячее питье, — именно это свойство и принимается большинством кормящих мам при употреблении чая со сгущенным лакомством за «чудесное» стимулирование лактации.

Итак, новоиспеченным мамам совсем не обязательно круглые сутки пить чай с концентрированным сладким лакомством, сгущенка для лактации нисколько не полезна. Чтобы улучшить приток молока, достаточно будет просто попить любого горячего напитка, даже обычной кипяченой воды.

Возможный вред сгущенки

Сгущенное молоко при грудном вскармливании активно использовалось несколькими поколениями мам, но сейчас специалисты относятся к его употреблению резко негативно. Включение данного продукта в рацион кормящей матери может привести к негативным последствиям:

  • Самый главный возможный вред, с которым может столкнуться современная мама, кушая сгущенку при грудном кормлении, — риск проявления лактозной недостаточности. Сейчас все чаще специалисты диагностируют у детей неспособность усваивать лактазу — коровий белок. А ведь он в колоссальном количестве содержится в концентрированной сгущенке. Следы коровьего белка в материнском молоке могут вызвать у некоторых малышей мучительные нарушения стула — запоры, диарею и метеоризм.
  • Высокое содержание в сгущенке сахара приводит еще к одному возможному неприятному последствию — коликам у грудничка. Следы глюкозы в материнском молоке вызывают у малышей повышенное болезненное газообразование. Кормящим матерям, особенно в первый месяц, следует совершенно исключить сладкое из своего рациона.
  • Еще один риск для самочувствия крохи при употреблении мамой при ГВ сгущенки — несоблюдение производителями традиционной рецептуры. Если продукт был изготовлен по ГОСТ, только из молока и сахара, то умеренное его употребление не принесет грудничку никакого вреда. Но, к сожалению, большинство изготовителей применяют иные стандарты и делают сгущенку по ТУ, добавляя в молоко потенциально вредные вещества, на которые у младенца может возникнуть пищевая аллергия.

Особенности введения в рацион при ГВ

Специалисты рекомендуют вводить немного сгущенного молока при лактации в свой рацион примерно со второго-третьего месяца. В этот период работа кишечника младенца практически стабилизируется и пищеварительная система способна воспринять новинку в мамином рационе.

Есть сладкое лакомство и пить чай со сгущенкой в первый месяц современные консультанты по ГВ запрещают. Организм новорожденного еще только начинает приспосабливаться к питанию молоком и следы сахара и лактазы в материнском молоке способны привести к опасному сбою в работе пищеварительной системы крохи.

Чтобы сгущенка во время грудного вскармливания не привела к неприятным последствиям со стороны младенца, следует придерживаться рекомендаций при введении данного продукта в рацион:

  1. Прежде чем пробовать сгущенное молоко, кормящие матери обязательно должны убедиться в том, что младенец нормально воспринимает коровье молоко в их рационе.
  2. Начинать есть сгущенку нужно по чуть-чуть. В первый раз можно попробовать лакомство на кончике чайной ложечки и затем в течение 2-3 суток наблюдать за состоянием кожи крохи и характером его стула.
  3. Специалисты рекомендуют употреблять сгущенку при грудном вскармливании в первой половине дня. Так вы сможете отследить возможный негативный ответ со стороны малыша и отреагировать на него в случае проявления сильной аллергии.
  4. При возникновении негативных реакций употребление сладости при кормлении грудью следует прекратить. Попробовать вновь ввести сгущенное молоко в свое питание мама сможет через 1-2 месяца.
  5. Максимальная суточная доза этой сладости, которая разрешена при лактации — 2 чайные ложки. Лучше всего делать чай со сгущенным молоком, так концентрированное лакомство не нанесет вред здоровью крохи.

Можно ли кормящим матерям вареную сгущенку? Она по своему составу ничем не отличается от классической «сырой», поэтому кормящая мама после введения продукта в свой рацион может время от времени менять варианты лакомства в своем меню.

Выбор сгущенки

Итак, мы выяснили, можно ли сгущенку при грудном вскармливании. А что насчет выбора этого продукта?

Чтобы сгущенное молоко при ГВ не привело к негативным аллергическим проявлениям со стороны кожи и пищеварительной системы крохи, важно серьезно подходить к выбору данного продукта.

  • Сгущенное молоко должно быть изготовлено по ГОСТу, и в его составе нет ничего лишнего — только молоко и сахар.
  • Не выбирайте дешевые продукты от неизвестных производителей — низкая стоимость будет говорить о несоблюдении рецептуры и использовании некачественного сырья при изготовлении лакомства.
  • Обращайте внимание на сроки годности сгущенки и следите за тем, сколько открытая емкость хранится у вас дома в холодильнике.
  • Для питания кормящей матери лучше покупать традиционную сгущенку в железных банках.
  • Выбирать вареную сгущенку при грудном вскармливании также следует, ориентируясь на то, соблюдает ли производитель ГОСТ при ее изготовлении.

Сгущенка во время грудного вскармливания никак не влияет на объемы продуцирования и жирность материнского молока, но зато способна привести к коликам, кожным реакциям и изменениям характера стула у грудничка. Чтобы малыш был спокоен и здоров, лучше включать данное лакомство в свое питание, когда крохе исполнится 2-3 месяца, и быть сдержанной при его употреблении.

Источник: http://VashMammolog.ru/gv/pitanie/sgushhenka-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Я Мама
Добавить комментарий