Новогоднее меню для кормящей мамы

Новогоднее меню для кормящей мамы, рецепты

Новогоднее меню для кормящей мамы

Новогоднее меню для кормящей мамы это часто запрашиваемый вопрос в интернете в преддверие праздника. Этот вопрос имеет право на существование и является важным, как для здоровья самой мамы, так и ее новорожденного малыша.

Здоровое питание мамы формирует иммунную систему ребенка и отражается на качестве его жизни, поэтому некоторое время кормящей маме придется соблюдать определенную диету, чтобы будни ее малыша проходили, как можно спокойнее, радостнее и веселее.

А отказ от определенных продуктов компенсируется хорошим настроением и улыбкой новорожденного.

К сожалению, диета строгая и кормление грудью заставляет отказаться от большого количества продуктов, но преждевременно расстраиваться не стоит, ведь из разрешенных к употреблению продуктов также можно составить на новый год отличное меню.

Продукты, разрешенные для употребления

Новогодний стол для кормящей мамы должен состоять из продуктов, которые легко перевариваются и в тоже время являются питательными, не стоит забывать, что даже в праздничные дни пища должна служить нормальному росту и развитию ребенка, а не приносить дискомфорт и аллергическую реакцию. Новогодние блюда должны изготавливаться из молока и молоко содержащих продуктов, желательно домашнего производства, мясных и рыбных продуктов нежирных сортов, фруктов и овощей. Рекомендованы чаи и не крепкий кофе. Желательно перед новогодней ночью попробовать употреблять продукты, которые планируется использовать в приготовлении блюд на новый год. Нужно это для того, чтобы избежать проблем на праздник и убедиться, что организм младенца будет хорошо воспринимать данные продукты.

Продукты, запрещенные к употреблению

Кормящей женщине категорически запрещается употребление спиртных напитков, так как алкоголь переходит в материнское молоко и вредно влияет на здоровье ребенка. Равным образом запрещается и курение, так как никотин передается с молоком и может наступить отправление малыша. Плохо влияют на организм младенца и матери бобовые, цитрусовые, свежевыжатые соки, капуста, особенно виноградный. Связано это с повышенным газообразованием, поэтому у ребеночка может болеть животик, и он постоянно будет капризничать и плакать. Иногда оказывается, что даже картофель не воспринимает детский организм, поэтому в период кормления придется отказаться даже от него. Не желательно употреблять копченые продукты, колбасы производственного изготовления. Связано это с современными наполнителями и усилителями вкуса, которые будут вызывать аллергическую реакцию. В этот же список включается майонезы, кетчупы и соусы производственного изготовления. Сладкие кондитерские блюда, содержащие усилители вкуса и ароматизаторов, стабилизаторы и прочие вредные компоненты также не стоит употреблять в первые месяцы грудного вскармливания. Новогодний стол для кормящей мамы лучше наполнить любимыми блюдами, но в новой облегченной вариации, с заменой или полным исключением запрещенных и вызывающих аллергическую реакцию продуктов.

Оливье на новый год для кормящей женщины

Чтобы побаловать себя таким любимым и для всех привычным блюдом необходимо сделать замену некоторым продуктом, а он нескольких вовсе отказаться.

Продукты:

• Картофель 2-3 штуки; • Соленые огурцы домашнего изготовления – 200 грамм (желательно консервировать с лимонной кислотой); • Вареная куриная грудка – 200 грамм; • Майонез домашнего изготовления;

• Яйца – 3 штуки.

Картофель отваривается до готовности, яйца варятся не менее10 минут. Куриная грудка варится в течение 20 минут. Все составляющие нарезаются мелким кубиком и заправляются домашним майонезом.

Рецепт домашнего майонеза:

Одно яйцо взбивается до однородной массы. К нему постепенно вводится стакан растительного масла, столовая ложка лимонного сока, соль сахар по вкусу. Все взбивается до однородного состояния.

Винегрет

Отварная свекла, морковь, картофель, соленый огурец, лук и квашеная капуста смешиваются с маслом и подаются на стол. Свекла является лидером по содержанию микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ, включая половину таблицы Менделеева. Свекла отличный продукт, который очень полезен женщинам после родов. Свекла чистит кишечник, убивает в нем гнилостные бактерии, избавляет от запоров, с которыми сталкиваются после родов. Лучшего продукта, способного повысить ценность грудного молока просто не отыскать. Морковь содержит большое количество витамина «А», называемого витамином роста. Такой витамин не только активирует рост, но и помогает справиться с анемией не только у кормящей женщины, но и у младенца. Кроме витамина «А» морковь богата другими витаминами и микроэлементами благотворно влияющих на организм. Картофель содержит минералы, витамины и углеводы, ограничений в поедании не содержит. Поэтому после родов женщина смело может вводить картофель в свой рацион. Квашеная капуста – лидер по содержанию витамина «С», но от капусты может пучить и появиться повышенное газообразование, поэтому прежде чем добавлять ее в салат необходимо предварительно опробовать использовать ее в рационе. Соленые огурцы могут способствовать отеку, так как наличие большого количества соли может задерживать воду в организме. Поэтому с огурцами необходимо поступить так же, как и с капустой. Противопоказаний к употреблению репчатого лука нет, фитонциды, содержащиеся в составе лука, убивают большое количество болезнетворных микробов и отлично укрепляют иммунитет мамочки.

Салат «Мимоза»

Новогодние рецепты для кормящих мам могут содержать и салат «Мимоза» только его необходимо будет подкорректировать под диету, так как салат является очень жирным, ситным и включает в себя несколько нежелательных ингредиентов.

• Отварная рыба 350 грамм выкладывается первым слоем; • Отварная морковь – 250 грамм; • Яйца вареные – 4 штуки; • Яблоко одно большое; • Репчатый лук – одна головка;

• Домашний майонез.

Салат выкладывается слоями: Морковь, рыба, лук, яйца, яблоко, сверху желток. Каждый слой смазывается майонезом. Куриные яйца лучше всего заменять перепелиными, а если их нет, то стоит следить за реакцией ребенка на белок, так как именно он является аллергеном.

Закуски

Мамочка на праздничный стол может приготовить себе в качестве закусок отварное мясо, рулеты из мяса, начиненные овощами, перепелиные яйца с майонезом, морковь с изюмом. Праздничный вид закускам может придать красивое оформление.

Горячие блюда

Первые и горячие блюда лучше готовить на пару или запекать в духовке. Жареное не рекомендуется к употреблению. Отлично подойдет картофель, тушеный в горшочках, запечённое в духовке мясо с овощами, тефтели, приготовленные на пару. Все блюда, перед новогодним праздником желательно попробовать ввести в рацион заранее.

Картофель тушеный в горшочках

Картофель, лук, морковь, зеленый болгарский перец и курятину порезать кубиками, отправить в горшочки, предварительно посолив. Все содержимое горшочка залить водой и отправить в холодную духовку. Нагревать духовку до 200 градусов. Тушить не менее одного часа, можно больше.

Новогодние десерты

Привычные покупные торты, конфеты и пирожные придется позабыть на некоторое время. Такие десерты лучше заменить на сухофрукты, свежие фрукты и приготовленные собственноручно муссы, суфле и выпечку. Из безопасных и не аллергенных фруктов считается банан и яблоки, поэтому можно готовить творог с яблоками и бананом. Все составляющие взбиваются в блендере, по желанию можно добавить небольшое количество сахара. Отличным десертом на столе может стать халва, пастила, зефир, цукаты. Всё это можно приготовить самостоятельно. Такие сладости, употребляемые в малом количестве, не повредят ни маме, ни малышу.

Напитки

В качестве напитков лучше употреблять клюквенный морс, компот без сахара, сок из зеленых яблок. От цитрусовых напитков и соков красного цвета лучше отказаться. Алкоголь также под запретом. Если есть желание выпить очень малую дозу вина молоко можно сцедить заранее, чтобы алкоголь не передался малышу.
Заключение Не стоит заранее бояться всех ограничений. Постепенно нужно пробовать вводить в рацион отдельные ингредиенты и смотреть реакцию на них малыша. Если все проходит замечательно, значит, продукт можно употреблять, если реакция плохая стоит пока отказаться от продукта и попробовать ввести его в рацион через некоторое время. Отличного всем нового года и веселого Рождества!

Меню кормящей мамы по месяцам по Комаровскому, вы найдете также на нашем сайте.

Разместил: viki0884 [Offline] Если малыш очень маленький, то не рекомендую употреблять много ягод и фруктов. Салаты с майонезом надо кушать в меру. Надо делать упор на горячие блюда и на молочную продукцию.
Интересная статья!Спасибо!

Овсяноблин с сыром и помидорами

– куриные яйца; – молоко; – овсяные хлопья;

– сыр…

Овсяноблин с бананом без молока для пп

– бананы; – куриные яйца; – овсяные хлопья;

– мас…

– молоко нежирное; – чай зеленый; – мед.

Источник: https://dieta-prosto.ru/b590/Novogodnee_menyu_dlya_kormyawej_mamy

Новогодний стол при грудном вскармливании

Новогоднее меню для кормящей мамы
Анна

новогодний стол и грудное вскармливание…

Девочки, посоветуйте какие-нибудь рецептики вкусных горячего и салатиков, которые можно на грудном вскармливании… Уже себе всю голову сломала((( ничего из стандартного набора нельзя…. Читать далее →

Мария

Салатs при грудном вскармливании!Что я готовила на новогодний стол при гв!

Когда я поняла,что этот новый год у меня будет без оливье и крабового салата,ибо нам исполнялся только месяц,я начала поиски вариантов!В основном ,конечно, все советуют оливье на сметане или йогурте( с куриной грудкой) , или винегрет или что-то я находила с говядиной,но как-о ингредиенты мне не понравились.Случайно наткнулась в посте пп на эти салаты и я от них в восторге!Зеленый салат разошелся за 5 минут, ибо мы были в большой компании и ели шашлык!Всем оч понравился и мы теперь его… Читать далее →

www.milkmama.info

питание мамы

Сейчас большинство семей готовится к встрече Нового Года за традиционно изобильным праздничным столом со всяческими вкусностями.

А что же кормящие мамы? Неужели и в новогоднюю ночь их ждет гречка и “2 банана”, как пишет одна из апологетов диеты для кормящих? Нужно ли кормящей маме как-то ограничивать себя за праздничным столом, и если нужно, то как?Хорошая новость заключается в следующем: есть вероятность того, что вам не нужно беспокоиться об этом вообще.Не стоит придерживаться специальной диеты во время лактации. Если… Читать далее →

Дочки-Сыночки

Новогоднее меню: советы по питанию малышей

На праздники правила здорового питаниянарушают почти все, однако, если за общий стол садятся дети, новогоднее менюнужно корректировать. Читать далее →

Семейные радости

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Марина-имиджмейкер

6 с половиной

Господи, как же летит время!!! Совсем недавно еще ходила с пузом. Совсем недавно родился малышик (так я называла его в роддоме, пока на семейном совете не утвердили имя) весом 3830 г. и 54 см ростом.

Совсем недавно любовалась на комочек с пятнышком на щеке, завернутый в одеяло, лежащий под лампой, сразу после родов. Совсем недавно я расстраивалась, что сынуля научился вынимать самостоятельно соску, в поисках которой проводил ладошкой по лицу…

Нам уже 6 с половиной месяцев. Вчера были у врача… Читать далее →

Татьяна

Кормление грудью и новогоднее застолье

Новый год в нашей стране плотно ассоциируется с шампанским и салатом оливье, поэтому многие кормящие мамы в преддверии праздника задаются вопросом – а как же совместить грудное вскармливание и традиционный праздничный стол?В первую очередь опасения вызывает алкоголь.

С одной стороны, большинство из нас твердо убеждено, что алкоголь абсолютно не совместим ни с беременностью, ни с грудным вскармливанием. С другой стороны, порой даже от врачей можно услышать советы «если у вас мало молока, выпейте пива – пивные дрожжи увеличивают лактацию»…

Читать далее →

Мария

В итоге день X наступил 19 декабря!!!! Мой сыночек родился 3400 51 см!!!

Как же я ждала этого дня!!! С утра еще раз сходила на осмотр к заведующей патологии беременных 16 роддома, она подтвердила, что отпускать меня нельзя и рожать будем сегодня, будем колоть пузырь, т. к.

открытие большое!!! Как же я ждала этот день!!! Мечтала, что меня оденут в голубую просвечивающуюся одежду( в которую одевают всех рожениц) и спустят на этаж ниже))))И вот пришла я в предродовую, где лежала уже со схватками еще одна девочка из патологии.

Ну мы поболтали, по смеялись)))… Читать далее →

gift888

Мои линеечки ))) и ссылки на будущие ваши 😉

   Всевозможные линеечкиhttp://petsparadise.ru/lines line.mamka.ru – линейки, метрики и бегунки для форума. Овуляционные, для беременных, детские, для двух детей, с Hello Kitty, Любовные, Свадебные, Праздничные, Новогодние, Забавные, С мишками Teddy, Для животных, Автомобильные;Line.Mole.

ru – линейки, метрики и бегунки для форума. Романтические, новогодние, «готично-депрессивные», с Масяней, с мишками Me To You, с домашними питомцами;Мир любви и романтики – линейки и метрики для форумов и рабочего стола;Линейки метрики – линейки планирования, линейки для беременных, детские линейки, свадебные…

Читать далее →

Таточка

Наш первый НОВЫЙ 2017 ГОД!!!Как проходит наш первый месяц в роли мамы и папы! Фотопост.

Дрогой дневник, пишу с опозданием, задержками-но пишу!)Вот и закончился год 2016, все подводят итоги, а мне не хочется…

каким бы он ни был, этот год принес нам наше долгожданное счастье, нашего сына!!! И исполнил мое самое заветное желание стать мамой!!! Поэтому это чудо, перекрывает и аннулирует, все плохое, что случалось в этом году! И этот Новый Год мы встретили самой настоящей, полноценной семьей! Под катом более 10 фото: Читать далее →

Даша

Мое КС в роддоме при 15 ГКБ (Выхино)

Кому интересно, ниже рассказ про мои роды в РД при 15 ГКБ (Выхино) Читать далее →

Svetlana Revina

Новости и фото про 4 месяца

 Вот уже 2 недели, как Соломийке исполнилось 4 месяца. Читать далее →

Ievgeniia

Больничный Квест

В общем, напишу про первые контакты с внеземным разумом, т.е. с местными врачами. Так получилось, что муж у меня слег с температурой на второй день после радостной новости. Пришлось пойти в больницу и там узнать, что надо регистрироваться. Регистрация – 2 недели.

Заодно и меня зарегистрировали на пару с температурящим коханым. Выглядит регистрация так – приходишь в районную практику, берешь несколько анкет, заполняешь их и отдаешь в регистратуру-ресепшн. Тебе выдают баночку для анализов и отправляют домой. Это первый левел. Меня…

Читать далее →

ПоЛюСа

Советы как сделать грудь упругой

как сделать грудь упругой Советы, предложенные Анной Иосифовной, нашей постоянной читательницей из Воронежа, показались нам интересными и актуальными. Быть может, они помогут и вам? По причине особой деликатности темы фамилию автора письма мы решили не указывать.

1990-й год для нашей семьи был особенно памятным. В новогоднюю ночь на свет появились сыновья-близняшки – маленькие комочки весом по полтора килограмма каждый. Выхаживая крошек, я кормила их грудью до полутора лет. Врачи утверждают, что сегодня они переросли своих сверстников и никак не похожи…

Читать далее →

Юлия

Про грудь (Стырила у Танюшки. А вдруг?)

как сделать грудь упругой Советы, предложенные Анной Иосифовной, нашей постоянной читательницей из Воронежа, показались нам интересными и актуальными. Быть может, они помогут и вам? Читать далее →

Наталья

Питание кормящей мамы

Нашла очередную статью…цитирую))) Читать далее →

Карамелька (Ольга)

ой,чего я нарыла в недрах интернета ))))))

как сделать грудь упругой Советы, предложенные Анной Иосифовной, нашей постоянной читательницей из Воронежа, показались нам интересными и актуальными. Быть может, они помогут и вам? По причине особой деликатности темы фамилию автора письма мы решили не указывать.

1990-й год для нашей семьи был особенно памятным. В новогоднюю ночь на свет появились сыновья-близняшки – маленькие комочки весом по полтора килограмма каждый. Выхаживая крошек, я кормила их грудью до полутора лет. Врачи утверждают, что сегодня они переросли своих сверстников и никак не похожи…

Читать далее →

Дарья (психолог)

Мечта о море

Многие родители убеждены, что лучший отдых для ребёнка любого возраста – это отдых на море. Чтобы отпуск принес только положительные эмоции и пользу для здоровья, важно правильно организовать морское путешествие с детьми. Читать далее →

Анастасия

Сашеньке 12 месяцев!))

А вот и пост о предыдущем месяце!)1) ПоликлиникаВ пятницу посетили) Сделали нашу первую реакцию манту) Сыночек-умничка, совсем не плакал! И позавчера анализы сдавали, в том числе общ.

анализ крови и на сахар, тоже ни слезинки! В понедельник пойдём показывать реакцию и делать 2ю прививку от гриппа. Боюсь очень, т.к. после первой болел…

(И конечно параметры, с которыми Саша пересёк годовалый рубеж:Вес – 9600г (+200г за месяц, + 6550г с рождения);Рост – 74 см( 0 за месяц, +24см… Читать далее →

Эльмира

Ребенок плохо ест… А плохо ли?!

В обществе давно уже укоренился невероятный культ еды, а потому такое неоднозначное явление, как питание ребенка всегда вызывало и будет вызывать массу споров. Позвольте высказать несколько мыслей по этому поводу и мне, молодой маме.

Как часто на различных женских форумах(конечно, не имеющих отношения к естественному родительству) в разделе«Питание ребенка» можно встретить просьбы о помощи — просто крики душ молодых мам: «Помогите накормить ребенка», «Ребенок ничего не ест.

Что делать?», «Как заставить ребенка есть?», «Подскажите, как украсить блюда, чтобы ребенок ел?»… Читать далее →

Anna

как восстановить грудь

Статья, которую скачала из форума “Красота” на Еве. Меня она вдохновила, но я делал только упражнения и массаж. Ну, еще поняла, что диета для похудения (вернее не набирания веса) несовместима с диетой для восстановления груди, и выбрала грудь… Читать далее →

Lady_x

о том, как это трудно – стать мамой… в хорошем смысле, конечно)

Не зря говорят, что в первый раз рожать страшно, потому что не знаешь каково это, а во второй раз СТРАШНО, потому что все уже знаешь… Я не задумывалась об этом, пока сама не прошла через роды.

Честно говоря, я всегда думала, что раз все женщины рожают (а многие и не один раз), значит, все не так уж и плохо… )Вообщем, это история моих родов.

Длинная получилась… Надеюсь, найдется тот, кто сможет дочитать ее до конца… покороче не вышло, зато… Читать далее →

Юлия

Партнерские роды в 70 роддоме

Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/novogodnii-stol-pri-grudnom-vskarmlivanii

Новогоднее меню для кормящей мамы

Новогоднее меню для кормящей мамы

Ребенок грудного возраста может реагировать на питание мамы. Хочется защитить его от колик, дерматита и любых опасностей, поэтому многие переходят на одну воду и кашу.

Медицинская наука таких ограничений не признает и не одобряет. Всемирная организация здравоохранения уверяет, что никаких специальных диет для женщин на грудном вскармливании не существует.

Кормящей маме нужно питаться вкусно, разнообразно и получать от еды удовольствие. Здоровая пища дает ей нутриенты, необходимые для синтеза молока. Согласно научным рекомендациям, для этого достаточно простого сбалансированного питания. Вот что оно включает:

  • свежие, замороженные и сушеные фрукты и овощи – не менее 500 г в день;
  • крахмалистые продукты – хлеб из непросеянной муки и картофель;
  • клетчатка из цельнозернового хлеба, бурого риса, круп, бобовых и чечевицы – часто у мам нарушается работа кишечника, пищевые волокна улучшают его моторику и служат пищей для полезных бактерий;
  • белковые продукты – постное мясо, курица, рыба, яйца, орехи, семена;
  • молочные и кисломолочные продукты – молоко, сыр и йогурты – в них содержится легкоусвояемый белок, который необходим во время лактации.
  • достаточное количество жидкости.

Организм тратит на лактацию больше энергии, чем на беременность – калории расходуются на выработку молока, содержатся в нем и дают силы малышу для роста и развития.

Согласно американским рекомендациям, мамам в период грудного вскармливания нужно до 500 дополнительных калорий в день. В среднем в сутки надо получать 2300-2500 ккал.

Для мам с недостаточным весом и тех, кто кормит близнецов, этот объем выше. Тем не менее, переедать не нужно – часто близкие уговаривают есть «за двоих» из лучших побуждений. Ориентируйтесь на чувство голода – чересчур обильная еда чревата напряженной работой желудочно-кишечного тракта и лишним весом.

Приветствуются травяные чаи – на основе мяты и фенхеля, компоты, соки, кисломолочные напитки. Но пить через силу не нужно. Разрешается умеренное потребление кофеина – он содержится в кофе, чае, темном шоколаде и некоторых безалкогольных напитках, которые часто покупают к праздничному столу.

Национальные рекомендации Великобритании допускают чашку кофе в день, Американская академия педиатрии – до трех. Некоторые дети чувствительны к кофеину – могут плакать, беспокоиться, перестать спать. Следите за реакцией малыша и, если появились эти симптомы, ограничьте потребление кофе.

Все службы здравоохранения мира исключают только один продукт – алкоголь. Врачи не установили безопасную дозу его употребления. Спиртное нагружает печень ребенка, снижает выработку молока у мамы и меняет его вкус.

Исключать конкретный продукт из меню стоит, если врач диагностировал аллергию (садиться на диету «на всякий случай» не надо). Обычно она проявляется у ребенка через несколько часов после кормления: начинаются колики, появляются сыпь, экзема или кровь в стуле, может затрудняться дыхание.

В группе риска – мамы, которые сами предрасположены к аллергиям. В 90% случаев аллергия вызвана белками из молока, яиц, арахиса, орехов, рыбы, моллюсков, пшеницы, сои. Если вы едите их спокойно, и у малыша тоже не возникает реакций после кормления, исключать их не надо. Грудное вскармливание само по себе снижает риск пищевой аллергии.

Иногда у ребенка болит животик и начинается газообразование из-за того, что мама ест фасоль, чечевицу, капусту или даже яблоки. Это связано с индивидуальной чувствительностью детей к определенной еде.

Если вы считаете, что какой-то конкретный продукт виноват в высыпаниях или диарее у вашего малыша, просто прекратите его есть и понаблюдайте за изменениями.

Оливье можно съесть, если вы и ребенок нормально переносите зеленый горошек. Майонез лучше заменить сметаной из-за наличия в нем консервантов, стабилизаторов и красителей – пищеварительная система малыша может плохо среагировать на них.

Хороший вариант салата для кормящей мамы на Новый год – овощи на гриле: баклажаны, цуккини, сладкий перец, приправленные натуральным йогуртом и лимонным соком.

Или горячие средиземноморские бутерброды с ржаным хлебом, руколой и сыром. Выбирайте твердые сорта: в составе плавленого сыра есть плавильные соли с высоким содержанием фосфатов. Они снижают всасывание кальция. Не стоит выбирать мягкие сыры вроде камамбера – такие продукты входят в группу риска по заражению листериозом.

Украшением новогоднего стола при ГВ станет индейка, запеченная с картофелем и черносливом. Не менее хороший вариант – баранина, тушенная со сливами и орешками, или свинина на пару с веточкой ароматной петрушки.

Но самый полезный продукт – рыба. Стоит включить в рацион лосось или селедку: в них содержатся незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты. Они необходимы для сердечно-сосудистой и нервной систем.

Можно приготовить лосось с травами или семгу со шпинатом в сливочном соусе. А вот макрели и тунца лучше избегать – эти виды накапливают больше ртути.

Кстати, всегда доводите до конца термическую обработку, чтобы бактерии из сырого мяса, птицы или рыбы погибли.

Можно есть натуральную пастилу, зефир или мармелад. Осторожнее следует быть с мандаринами и другими цитрусовыми, клубникой, малиной. В них содержатся компоненты, которые провоцируют высвобождение гистамина и симптомы аллергии.

Также разрешается мороженое без добавок из пастеризованного молока.

Лучше не пробовать экзотические фрукты, которые вы раньше не ели. Если вы уже пробовали эти продукты и реакции младенца не последовало, необходимости исключать их нет.

Кстати, Mail.ru Почта снова создала новогоднее чудо: бесплатный сервис, с помощью которого можно поздравить близких с Новым годом. Переходите по ссылке, напишите имя ребенка (или взрослого!), которого хотите поздравить, выберите возраст и увлечение. Мы передадим это Дедушке Морозу, и через несколько секунд вы получите видеоролик с именным поздравлением! С наступающим вас!

Источник: https://deti.mail.ru/article/novogodnee-menyu-dlya-kormyashej-mamy/

Новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного ребенка

Новогоднее меню для кормящей мамы

› Материнство › Ребенок до года

16.09.2018 Новогодние праздники, наверное, самые любимые в нашей стране, потому готовятся к ним заранее, тщательно выбирая рецепты блюд и лучшие ингредиенты для их приготовления.

Новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного будет не менее оригинальным и разнообразным, невзирая на то, что многое ей запрещено.

Так что не надо переживать, ведь праздник обязательно состоится и пройдёт на высшем уровне, ведь все необходимые для этого компоненты входят в категорию самых полезных и питательных продуктов.

Что можно есть при грудном вскармливании

Естественное вскармливание грудью – это единственно правильный вид кормления малыша, позволяющий ему расти сильным и здоровым, ведь в молоке матери есть все нужные компоненты для его полноценного развития.

Кроме того, это проявление любви мамы к своему ребёнку, несравнимой по своей силе с другими проявлениями человеческих чувств.

Прежде всего, ответственность за жизнь новорождённого заставляет женщину питаться правильно – так она бережёт и своё собственное здоровье.

Переживать по поводу того, что не придётся попробовать многих праздничных блюд, женщине не стоит, ведь список того, что ей можно, просто огромен:

  1. Если младенцу не более 15 дней, мамочка может использовать в пищу каши из овсяной и гречневой крупы, варёные овощи в виде гарнира, изделия из творога, отрубной хлеб, сухарики. Также, разрешается кушать диетические мясные продукты, такие как мясо индейки, белое куриное мясо в виде филе. Это уже вариант для праздника, а если добавить к этому печёные яблоки, то получится неплохой и полезный десерт.
  2. Начиная с одного до трёх месяцев в рационе матери появляются и другие продукты – компот из фруктов, ягод, сухофруктов, сметана и ряженка, рыба нежирных сортов, говядина, крольчатина, говяжья печень. Теперь мамам можно употреблять разные виды риса, арбузы и черешню, сыр, правда, пока малосолёный и не острый.
  3. С трёх месяцев и до полугода к ассортименту разрешённых продуктов добавляется нежирное свиное мясо, некоторые виды орехов, яйца, свёкла, зелень, такая как эстрагон, базилик и тимьян. Позже в рационе появляется чеснок, томаты и огурцы, рыба лососевых пород, мёд.

В целом, матери грудничка приходится придерживаться следующих правил:

  • употреблять для еды лишь качественные, свежие продукты;
  • следить за максимальной термообработкой при использовании птицы и мяса;
  • овощи и фрукты тщательно промывать;
  • выпивать много жидкости и чистой питьевой воды, чтобы стимулировать выработку молока;
  • кушать небольшими порциями, и, желательно за 40 минут до кормления.

В первые недели жизни малыш, особенно, нуждается в заботе и внимании к своим потребностям, вот почему до 3-4 месяцев матери нельзя употреблять в пищу многие, так называемые, вредные продукты.

Попробуем разобраться, что можно кормящей на Новый год, и какие блюда разумнее исключить. Однако не надо переживать, и новоиспечённая мамочка, конечно, не останется без вкусного праздничного ужина.

Какие продукты можно есть кормящей маме

Во время кормления грудью, мать находится на своеобразной диете, которая даёт ей возможность прекрасно себя чувствовать и снабжать всем необходимым организм ребёнка.

Список разрешённых блюд и продуктов:

  1. Из овощей, которые можно варить, тушить и запекать, это кабачок, тыква и картофель, брюссельская и цветная капуста, брокколи, морковь. С трёх месяцев уже можно кушать свежие огурцы и помидоры, салатики из отварной свёклы.
  2. Примерно с этого же возраста малыша родительница может себе позволить финики и инжир, курагу, чернослив и свежие ягоды – смородину, вишню и черешню, из фруктов – яблоки, груши и бананы.
  3. Рыба мамам также разрешена, но готовить, как речные, так и морские сорта лучше на пару, можно также использовать в отварном или запечённом виде.
  4. Мясные изделия на первых месяцах ограничены диетическими сортами птицы, кроликом, постной говядиной и телятиной. После 5 месяцев уже допускается использование в пищу баранины, гусятины и утятины.
  5. Кисломолочные и молочные продукты матерям разрешены, кроме того, им необходимо растительное и сливочное масло, правда, в небольшом количестве. Это даёт возможность готовить на их основе соусы для заправки гарниров и вкусные подливки, которые будут, вполне, актуальны, когда составляется новогоднее меню для кормящей мамы.
  6. Радует и то, что в данный список входят различные виды зелени, листовой салат, из которых готовятся свежие, праздничные салаты.
  7. Если сладкое использовать в меру, это не отразится на качестве грудного молока, и после 6 месяцев кормления, мать может иногда полакомиться мармеладом и зефиром, песочным печеньем и горьким шоколадом.

В конечном счёте, во время лактации разрешено большое количество разнообразных, а, самое главное, полезных продуктов. К тому же готовить их можно разными способами, исключая жарку, но, наверняка, это не сильно огорчит счастливую родительницу.

Что запрещено во время грудного вскармливания

Главные запреты в материнском рационе, в основном, связаны с первыми неделями и месяцами после рождения малыша. Младенец только приспосабливается к новой для себя жизни, и его пищеварительная система начинает работать по-другому.

Из-за этого мамочке и приходится отказываться от некоторых блюд:

  • в этот период ей запрещается кушать блюда и заготовки, в состав которых входит уксусная кислота, потому, из списка разрешённых вещей, автоматически выбывают всевозможные приправы в виде маринадов, соусов и подлив на основе майонеза;
  • к числу запрещённых также относятся блюда с большим количеством соли и острых специй, строганина и солонина, копчёные деликатесы и рыба, колбасная продукция;
  • жирные сорта мяса и рыбы вредны для состава материнского молока, сюда же относится гусятина и утятина;
  • даже постные мясные изделия, если они поданы в полусыром виде с кровью, нежелательны, небезопасны и блюда, приготовленные из мяса диких животных;
  • мамочкам на первых месяцах лактации нельзя кушать морепродукты и красные сорта рыб.
  • также к числу запретов относятся любые консервированные блюда, полуфабрикаты с сомнительным качеством ингредиентов, цитрусовые фрукты, вплоть до девятого месяца.

Поначалу лучше отказаться и от клубники, так как она может вызвать аллергическую реакцию у малыша. Грибы и орехи, особенно, арахис и фисташки, не употребляют до 6 месяцев. Кормящей матери нельзя пить газированные напитки, но она всегда может заменить их киселями и компотами.

В связи с этим, многих волнует, каким будет новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного. Что же, стоит рассмотреть, как можно сделать стол, по-настоящему, праздничным, и чем можно заменить некоторые продукты.

Новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного

Итак, подготовка к торжеству идёт полным ходом, и остаётся только решить, какие блюда украсят новогодний стол для кормящей родительницы. При этом следует учесть, чтобы они подходили и другим членам семьи, и, в итоге, все остались довольными. Это не так сложно, как кажется.

Посмотрим, как можно скорректировать список вкусностей:

  1. Разумеется, в качестве закуски не подойдёт традиционная селёдка под шубой, но можно придумать что-то более оригинальное. Вместо этого, есть возможность приготовить вкусные канапе или бутерброды с кусочками отварной говядины или языка, сделать салат не из колбасы, а с использованием варёной курицы или кролика. Если хочется сделать винегрет, это, вполне, реально, ведь отварные овощи матери позволительны. Единственное, придётся заменить солёный огурец свежим, и обойтись без консервированного горошка, натерев в блюдо немного нежирного сыра.
  2. Горячее, нередко, готовится из мяса, жаренного на сковороде со специями, но и здесь можно найти выход из положения. Основным ингредиентом станет кролик, тушённый в сметане, порционные кусочки филе курицы или индейки, приготовленные в пароварке или в виде вкусных паровых котлеток. Ещё один прекрасный вариант – запечённая в духовом шкафу рыба или кусочек постной говядины, телятины, к которым можно подать пюре из картофеля, а если ребёнку уже исполнилось три месяца, то и отварной рис с мелко нашинкованной зеленью.
  3. Десерт также является обязательным на праздничном столе. Как правило, это фрукты и ягоды, пирожные и торты. К сожалению, готовая выпечка и покупные сладости родительнице употреблять воспрещается, но почему бы не побаловать себя грушами, запечёнными яблоками, взбитым в воздушную массу творожком с сухофруктами – изюмом, черносливом или курагой? Конфеты же есть возможность заменить домашним суфле, кексами, ванильной пастилой, яблочным пирогом собственного изготовления.
  4. Напитки – это неизменный атрибут праздничного стола, и, конечно, на Новый год никак не обойтись без бутылки хорошего шампанского. Если ребёночку уже есть полгодика, мама может позволить себе такое удовольствие – один бокал не повредит здоровью малыша, если она заблаговременно позаботится о бутылочке молока для младенца. Что же касается новорождённого, которому не исполнилось 6 месяцев, придется ограничиться любым другим напитком, например, вкусным клюквенным морсом, компотом из разрешённых ягод и фруктов.

Вообще, если хорошо поразмыслить, можно придумать массу интересных блюд из самых простых, и, в то же время, полезных ингредиентов.

Интересные блюда для кормящей мамочки и всей семьи

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем кормить гостей и угоститься самой, предлагаем новоиспечённым родительницам уже готовые, продуманные новогодние рецепты для кормящей матери:

  1. На горячее можно преподнести аппетитное блюдо из радужной форели. Филе нарезают крупными кусочками, каждый из которых будет полноценной порцией. Рыбку натирают растительным маслом, используя небольшое количество соли и быстро обжаривают до румянца, после этого заливают жирным молоком или сливками и тушат до готовности. Перед тем, как снимать с огня, в блюдо насыпают измельчённого свежего укропа. Рыбка получается нежной, мягкой и сочной, а в качестве гарнира к ней можно использовать длиннозёрный варёный рис.
  2. Очень просто приготовить запечённую курицу. После того, как тушка птицы промыта, внутрь нарезают небольшие ломтики зелёных яблок, брюшко зашивают, кладут в специальный пакет и запекают в духовке 1, 5 часа, непосредственно перед тем, как вынуть блюдо (за 20 минут), в пакете делают несколько отверстий, чтобы сформировалась вкусная легкая корочка.
  3. Можно приготовить диетическую закуску из свежей телятины – понадобится 400 г вырезки, на которой, отступая на один сантиметр, делаются глубокие надрезы. В них помещают круглые дольки томата, разрезанного поперёк и тонкие пластинки сыра. Сбрызнув растительным маслом и слегка присыпав солью, подготовленный кусок оборачивают фольгой и выпекают около часа при средней температуре.
  4. Десерт в виде творожных кексов, наверняка, придётся по душе всем домочадцам. Приготовить его несложно и не занимает много времени. Понадобится обычный набор ингредиентов, таких как куриные яйца, сахар, качественная пшеничная мука и сода. Туда же следует добавить щепотку ванилина, взбить всё до однородного состояния, затем наполнить формочки, оставив свободной 1/3. При 180 градусах аппетитное ароматное блюдо будет готово через полчаса.
  5. Помимо традиционного «Столичного» салата, можно приготовить вкусный и полезный салат из черри, несолёной брынзы, салатных листочков, ломтиков красного перца и огурцов. Хорошим дополнением к нему станет несколько оливок или маслин, немного сока лимона и масло оливы. Неплохим вариантом является витаминный салат из натёртой свежей моркови, кусочков зелёных яблок и зелени сельдерея.

Совсем не сложно составить новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного, если приложить долю фантазии. К тому же такой стол, действительно, может порадовать близких и родных людей, которые, наверняка, оценят полезность и вкусовые качества приготовленных с любовью блюд.

Новогоднее меню для кормящей мамы новорожденного ребенка Ссылка на основную публикацию

Источник: https://gotovim7e.ru/novogodnee-menyu-dlya-kormyashhej-mamy.html

Новогоднее меню для кормящей мамы – 6 простых рецептов разрешенных вкусностей на праздник

Новогоднее меню для кормящей мамы

Если в семье появился новорожденный, то составить новогоднее меню для кормящей мамы тоже необходимо, ведь в праздник и ей хочется попробовать особых вкусностей. При этом нужно учитывать и потребности малыша, решить эту задачу вполне реально, если приложить немного усилий. Не обязательно готовить отдельно, многие блюда понравятся и остальным членам семьи.

Продукты при ГВ

Прежде чем определяться с праздничным меню, стоит разобраться, какие продукты можно употреблять маме при грудном вскармливании. Из этого списка вполне реально приготовить вкусные и простые блюда.

Исключение – первые недели жизни младенца, когда еще имеются четкие ограничения, или если не прошло месяца с момента рождения малыша.

На втором месяце жизни еда для кормящей мамы становится более разнообразной, список продуктов начинает расширяться.

Разрешенные продукты при ГВ

Составляя меню на Новый год при ГВ, надо учитывать, как самое основное, возраст малыша, ведь от этого зависит и список разрешенных продуктов. Черный и белый хлеб исключают в любом случае, он вызывает колики, оптимально выбрать злаковый с отрубями. Сдобу заменяют галетным печеньем или хлебцами. Из сладкого разрешается скушать немного зефира, мармелада, пастилы.

Рекомендации врачей, что можно есть при ГВ – список:

  • из мясных блюд – крольчатина, индейка, нежирная говядина, курятина;
  • из рыбных – судак, треска, минтай;
  • из молочных – сыр, творог, кефир, йогурт;
  • из овощей – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки;
  • из круп – овсяная, рисовая, гречневая;
  • из масел – сливочное и растительное нерафинированное;
  • из фруктов – яблоки, бананы, черешня.

Запрещенные продукты при ГВ

Есть перечень продуктов, которые кушать можно, но ограниченно, это пряные травы, к примеру, укроп, петрушка, базилик. Их вкус сказывается на грудном молоке, малыш может отказаться от груди.

Еще не рекомендуется съедать много орехов, хотя считается, что этот продукт способствует увеличению грудного молока. Допустимая порция – 20 г в сутки, и если у ребенка нет аллергии.

Арахис стоит исключить, покупать только миндаль, грецкие и фундук.

Любой алкоголь категорически запрещен. Если ребенку уже исполнилось 3-4 месяца, допустимо покормить кроху и сцедить молоко перед тем, как выпить бокал шампанского, потом нельзя давать грудь 4-5 ч. Рекомендации, что нельзя есть при ГВ:

  • острые, копченые, соленые блюда, к ним относятся консервация, квашеная капуста;
  • полуфабрикаты, сосиски, колбасы;
  • соусы, майонез, кетчуп;
  • газировка;
  • цитрусовые.

Меню кормящей мамы на новогодний стол

Разобравшись с продуктами, уже можно ориентироваться, как составить новогоднее меню, чтобы молодая мама не чувствовала себя обделенной. Многие продукты легко заменимы, а вместо майонеза допустимо заправить «Оливье» и все остальные салаты йогуртом или сметаной. Можно подобрать рецепты холодных закусок, которые заправляют растительным маслом.

Как собирать праздничный стол на Новый год – меню:

  1. Салат “Оливье” с вареной курятиной, без горошка, заправленный сметаной.
  2. Винегрет или “греческий” салат с растительным маслом.
  3. Тушеное мясо или запеченная рыба.
  4. Картофельное пюре, тушеные овощи.
  5. Запеченные яблоки, творог с сухофруктами.

Самая сложная задача – какое меню на Новый год придумать для мамочки, если крохе еще нет месяца от роду. Ограничения в еде весьма жесткие, поскольку в этот период младенец только привыкает к новой пище. Поэтому рыба, яйца, орехи – под запретом, горячие блюда подаются без специй, вареные либо тушеные. Из овощей допустимы свекла, морковь, картофель, лук, из круп – гречка, рис, кукуруза.

Но даже учитывая, что разрешенная еда для кормящей мамы в первый месяц жизни малыша не оставляет особого выбора, угощение составить вполне реально, можно предложить:

  • запеканку с рисом;
  • индейку с овощами;
  • запеченную телятину;
  • тефтели с тыквенно-сметанным соусом;
  • десерт из запеченных яблок и груш.

Рецепт запеченной телятины

Ингредиенты:

  • мясо – 400 г;
  • помидоры – 1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • соль – 0,25 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Мясо вымыть, сделать глубокие надрезы.
  2. Помидоры нарезать дольками, сыр – пластинками.
  3. Вставить сыр и томаты в надрезы, сбрызнуть заготовку маслом, присолить.
  4. Завернуть в фольгу, запекать 1 час.

Вопрос, что приготовить на Новый год кормящей маме, если малышу пошел уже второй месяц, решается немного проще. Уже можно кушать нежирный творог, свежие ягоды и фрукты, кроме тех, что красного цвета и цитрусовых, овощные салаты с зеленью, разные сыры. Уместно приготовить и рисовую кашу на молоке, подать в красивом оформлении, с фруктами.

Какое должно быть новогоднее меню для кормящей мамы, если ребенку пошел второй месяц:

  • паровые котлеты;
  • запеченная индейка;
  • куриное филе с овощами;
  • картофельное пюре или запеченные овощи;
  • бутерброды с сыром;
  • творожные запеканки.

Рецепт филе с овощами

Ингредиенты:

  • филе – 200 г;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 1,5 ст.;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Мясо и овощи нарезать кубиками.
  2. Выложить слоями в горшочек, начиная с курятины.
  3. Залить водой, посолить, запекать 40 мин.

Трехмесячные детки уже «разрешают» маме полакомиться орехами, пастилой, мармеладом, но – в скромных количествах. На этом этапе начинается плавный переход женщины к привычным блюдам, за исключением тех, что категорически запрещены. Уже можно кушать любимое «Оливье» с курятиной и на сметане или любые другие салаты, заменив заправку на йогуртовую.

Вкусное меню на Новый год для кормящей мамы, если малышу третий месяц от роду:

  • салаты с овощами и орехами, кроме арахиса и фисташек;
  • овощная запеканка;
  • ризотто;
  • запеченные рыба, курица, индейка;
  • рисовый пудинг с изюмом;
  • ягодный пирог с творогом;
  • яблочный кекс.

Рецепт рисового пудинга с изюмом

Ингредиенты:

  • рис – 1 ст.;
  • молоко – 2 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • изюм – 0,25 ст.;
  • масло растительное – 1 ст. ложка.

Приготовление, применение

  1. Рис отварить 10 мин., воду сцедить.
  2. Залить горячим молоком, варить 20 мин.
  3. Добавить сахар, яйца, изюм.
  4. Выложить в смазанную форму.
  5. Запекать 10 мин.

А уже новогоднее меню для кормящей мамы, младенцу которой миновало полгода, и вовсе мало, чем отличается от прочих блюд. Можно кушать понемногу морепродукты, пряные травы, шоколад, цитрусовые, но рекомендуется впервые попробовать эти продукты заранее, чтобы на праздник у крохи не стали проявляться аллергия или колики от новой пищи.

Кроме уже перечисленных блюд, праздничное меню для кормящей мамы с полугодовалым малышом может включать:

  • красную рыбу;
  • салаты с фасолью или кукурузой;
  • фейхоа, гранаты, хурму.

Рецепт салата с индейкой и авокадо

Ингредиенты:

  • филе – 400 г;
  • авокадо – 2 шт.;
  • яблоки – 2 шт.;
  • латук – 1 пучок;
  • масло растительное – 1 ст. ложка;
  • сок лимона – 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Мясо отварить, порубить на кусочки.
  2. Измельчить яблоки и авокадо, листья порвать.
  3. Соединить заготовки, заправить маслом и соком лимона.

Когда малышу исполнится годик, мама может уже полностью вернуться к привычному рациону, но без острых и соленых блюд, жареные тоже желательно сильно ограничить. Поэтому в этом случае новогоднее вкусное меню для кормящей мамы можно отдельно и не составлять. Если из угощений изъять острые соусы и приправы, они будут только полезнее и для других членов семьи.

Какое предлагается меню блюд на Новый год, если малышу уже исполнилось 12 месяцев:

  • салаты с заменой майонеза и копченостей;
  • овощи на гриле с йогуртом и лимонным соком;
  • горячие бутерброды с рукколой и твердым сыром;
  • индейка, запеченная с картофелем и черносливом;
  • мясо по-французски;
  • мороженое без добавок, пастила, зефир.

Рецепт мяса по-французски

Ингредиенты:

  • курятина – 1 кг;
  • сыр твердый – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • картофель – 5 шт.;
  • сметана – 5 ст. ложек;
  • соль – 0,5 ч. ложки.

Приготовление, применение

  1. Мясо нарезать кусочками, каждый отбить.
  2. Картофель натереть, смешать со сметаной и солью.
  3. Лук и помидоры нарезать полукольцами.
  4. Выложить в смазанную форму слоями, мясо, лук, помидоры, картофель, тертый сыр.
  5. Запекать 40 мин.

Так что, если готовить специальный новогодний стол, закуски удобны тем, что компоненты салатов легко заменить, и это почти не сказывается на их вкусе. Если же заправка из сметаны категорически не нравится, можно смешать домашний майонез, добавив к сметане 1 ст. ложку горчицы и желток вареного яйца. Но такую заправку можно кушать, если малышу уже исполнилось полгода.

Какие рецепты на Новый год для кормящих мам непременно пригодятся:

  • салат с курицей, пекинской капустой и сухариками;
  • салат с языком;
  • мясной салат с курятиной;
  • фаршированный картофель с фаршем;
  • запеченные яблоки и груши;
  • творожные торты;
  • домашние желе и суфле;
  • йогуртовый торт с яблоками;
  • творожные десерты.

Рецепт яблочного торта из йогурта

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.;
  • мука – 1,5 ст.;
  • йогурт – 1 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сахар – 0,25 ст.;
  • масло растительное – 0,25 ст.

Приготовление, применение

  1. Растереть йогурт с сахаром и мукой.
  2. Добавить масло, взбить до однородности.
  3. Измельчить яблоки, натереть лимон, добавить.
  4. Форму смазать маслом, вылить тесто.
  5. Запекать при 180°С 30-40 мин.

Можно ли грибы при грудном вскармливании, насколько они безопасны – частые вопросы женщин. Врачи рекомендуют воздерживаться от употребления продукта, пока малышу не исполнится 6 месяцев, однако при соблюдении правил полакомиться ими разрешают и раньше.

Можно ли арбуз при грудном вскармливании, в чем его польза и вред?

Можно ли арбуз при грудном вскармливании, в каком количестве и как часто – распространенные вопросы молодых мам. Педиатры допускают включать в рацион эту ягоду, но при соблюдении некоторых правил. Обязательно обращают внимание на возраст младенца.

Малина при грудном вскармливании очень полезна для мамы и малыша. Богатая витаминами ягода помогает материнскому организму быстрее восстановиться после родов. Однако во избежание аллергии необходимо учитывать некоторые особенности ее введения в рацион.

Питание кормящей мамы по месяцам – что можно, а что нельзя?

Питание кормящей мамы напрямую влияет на состояние ее малыша. В рационе обязательно должно присутствовать много минералов и витаминов. Однако необходимо учитывать, что некоторые продукты могут оказаться аллергенами для маленького ребенка.

Источник: https://womanadvice.ru/novogodnee-menyu-dlya-kormyashchey-mamy-10-receptov-razreshennyh-vkusnostey-na-prazdnik

Я Мама
Добавить комментарий